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果汁饮料生产线中的果汁脱气方法是什么？

果汁脱气方法：真来空脱气，真空度源负0.6-0.8mpa。在脱气罐内完成。这是相对来说好的方法。
脱气罐通常都与杀菌机组成一套系统，叫脱气杀菌系统。这套设备价格较贵，进口机包括脱气、均质、杀菌，小型饮料机械价格，一般要到200万元。国产机厂家很多，脱气杀菌系统也要到100万元左右。
当然了，如果你要单独做一个脱气罐的话，价格并不是---，很简单就一个密闭贮罐和一台真空泵即可。杀菌机也可以选用盘管式杀菌机，那也非常便宜。这样的组合价格不高，就是显得土罢了。
另外，调配时在果汁中添加vc等，这也是起到还原作用，虽然也能去氧，但不属于脱气。也有厂家在果汁中充氮，也能驱氧，形成一种含气果汁。
      在果汁中添加vc，然后进行真空脱气，果汁的保质期好，风味也不受什么影响。不用---真空脱气会影响果汁的香味。